Die ausgekühlten Krapfen mit der Schokoglasur glasieren und die Glasur im Kühlschrank anziehen lassen. Die Krapfen durchschneiden, mit dem Erdnussobers (ca. 50 g je Krapfen) füllen und ein paar gehackte Erdnüsse (ca. 5 g je Krapfen) einstreuen. Den Deckel auflegen mit Schokoglasur filieren und mit gehackten Erdnüssen ausfertigen.
Schwierigkeitsgrad:
Rezeptur mit Diamant® Krapfen-HTM, Diamant® Krapfenaroma, CT Belcolade LaitSel O3X5/J Drops, Diamant® Mix Mousse Baviere Neutral