Puratos: Leidenschaft für Bäckerei, Konditorei und Schokolade

Genau das Richtige für Sie

Geschmacksdifferenzierung
Optik
Krapfen

HTM Universal NG

Mischung zur Herstellung von (fast) allen Hefeteigen mit optimierter Frischhaltung und verbesserter Weichheit.

Softgrain Spelt CL

Gebrauchsfertige, in flüssigem Sauerteig gekochte Dinkelkörner, die Backwaren und besonders Dinkelgebäcken eine angenehme Geschmacksnote sowie eine ansprechende Textur und Optik verleihen.

Lesen Sie mehr…

Softgrain 5 CL

Gebrauchsfertige Mischung aus Vollkorn und Saaten (Roggen, Weizen, Dinkel, Sonnenblumenkernen und Leinsamen), gekocht und mit Roggensauerteig angereichert.

Lesen Sie mehr…

Sapore Carmen 50

Ein inaktiver Weizensauerteig, zugeschnitten auf die Verwendung in süßen Backwaren mit buttrigen Sauerteignoten und einem cremigen Geschmacksprofil.

Lesen Sie mehr…

Das GrainDesign Sortiment innovativer Körner- und Saatendekore steht für pure Kreativität in der Backstube, eine einzigartige Optik im Gebäcksortiment, eine einfache Anwendung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Lesen Sie mehr…

Krapfen HTM mit Ei palmfrei

Fertigmischung für palmfreie Krapfen und andere Siedegebäcke mit Trockenei

Lesen Sie mehr…

Krapfen HMT mit Ei

Fertigmischung für Krapfen und andere Siedegebäcke mit Trockenei

Lesen Sie mehr…

Krapfen-HTM

Fertigmischung für Kipferl und andere süße Hefeteiggebäcke

Lesen Sie mehr…

Entdecken Sie alle unsere Produkte

Gesundheit & Wohlbefinden

Unsere Verpflichtungen Ihnen gegenüber und gegenüber zukünftigen Generationen

Aktuelle

Neuigkeiten

Puratos „Cacao-Trace“ - nachhaltige Zukunft der Bauern

Puratos „Cacao-Trace“-Programm sichert die nachhaltige Zukunft der Kakaobauern in den Produktionsregionen ¬– und garantiert Schokolade von bester Qualität

Lesen Sie mehr…

Aktuell

Unser Blog

Die heißesten Bäckereitrends für 2025: Lokales, Darmgesundheit, Sauerteig und Klassiker

Entdecken Sie mit den Erkenntnissen von Taste Tomorrow die wichtigsten Bäckereitrends für 2025. Setzen Sie auf lokale Zutaten, achten Sie auf die Darmgesundheit, reiten Sie auf der Sauerteigwelle und begeistern Sie die Verbraucher mit klassischen Favoriten.

Lesen Sie mehr…

Neue Rezepte

Welches Produkt suchen Sie?

Entdecken Sie unsere neuesten Produkte

Bäckerei Rezepte

Welches Produkt suchen Sie?

Entdecken Sie unsere neuesten Produkte

Konditorei Rezepte

Welches Produkt suchen Sie?

Entdecken Sie unsere neuesten Produkte

Schokolade Rezepte

Suche

Belcolade

Melden Sie sich zum Newsletter an!

Graindesign - Innovative Körner und Saatendekore

Taste Tomorrow

HTM Universal NG

Softgrain Spelt CL

Softgrain 5 CL

Sapore Carmen 50

GrainDesign Black and White

Krapfen HTM mit Ei palmfrei

Krapfen HMT mit Ei

Krapfen-HTM

Nicht verpassen

Gesundheit & Wohlbefinden

Innovation inspiriert durch Verbraucher-Trends

Unsere Verpflichtungen Ihnen gegenüber und gegenüber zukünftigen Generationen

Aktuelle

Neuigkeiten

Puratos „Cacao-Trace“ - nachhaltige Zukunft der Bauern

Aktuell

Unser Blog

Die heißesten Bäckereitrends für 2025: Lokales, Darmgesundheit, Sauerteig und Klassiker

Inspiration

Neue Rezepte

Lebkuchen

Mandarinen-Zimtschnitte mit Vanilleobers

Krapfen nach Sacher-Art

Lebkuchen-Cantuccini