Formen Sie eine Halbkugel mit Belcolade Selection Lait Superieur Cacao-Trace. Lassen Sie es aushärten. Füllen Sie die Form mit Puratos Carat Nuxel Haselnuss Cacao-Trace und lassen Sie sie 10 Minuten aushärten. Schließen Sie die Form mit temperiertem Belcolade Selection Lait Superieur Cacao-Trace und legen Sie sofort eine geriebene Haselnuss darauf. Aushärten lassen und aus der Form nehmen.
Formreferenz: Chocolate World CW1217