Nachhaltige Pralinen, Cacao-Trace zertifiziert

Zutaten

Herstellung

Pralinen

Formen Sie eine Halbkugel mit Belcolade Selection Lait Superieur Cacao-Trace. Lassen Sie es aushärten. Füllen Sie die Form mit Puratos Carat Nuxel Haselnuss Cacao-Trace und lassen Sie sie 10 Minuten aushärten. Schließen Sie die Form mit temperiertem Belcolade Selection Lait Superieur Cacao-Trace und legen Sie sofort eine geriebene Haselnuss darauf. Aushärten lassen und aus der Form nehmen. 

Formreferenz: Chocolate World CW1217


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