Backmittel zur Herstellung von Weizenbroten und Weizenkleingebäcken.
Ihre Vorteile
- Verbessert das Volumen und die Stabilität der Backwaren
- Optimal geeignet für direkte Führung, Langzeitführung bis 24 Stunden und grün gefrostet bis zu einer Woche (verpackt)
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