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S500 Austria

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Zuverlässiges Backmittel zur Herstellung von Kleingebäcken. Geeignet für folgende Führungsarten: Direkt, Langzeit, grün gefrostet, gegart gefrostet bis zu einer Woche, halbgebacken

  • Höhere Teigtoleranz in jeder Phase des Prozesses
  • Regelmäßige Form, großes Volumen und hervorragender Ofensprung
  • Anwendbar in allen Arten von Backwaren und Backprozessen

Kundenvorteile

  • Vielfältig einsetzbar
  • Kurzzeit TK-Führung bis zu einer Woche möglich
  • Optimaler Ofentrieb
  • Hohe Toleranz
  • Formstabilität und Volumen
  • Ansprechende Rissbildung

Konsumentenvorteile

  • Gute Schnittfestigkeit des Gebäcks

Bäcker rund um den Globus vertrauen jeden Tag auf unsere S500 Backmittel, um ihre besten Produkte in einer konstanten Qualität herstellen zu können. Puratos ist Weltmarktführer bei Backmitteln und blickt in diesem Bereich auf über 40 Jahre Erfahrung zurück. Im Jahr 1975 kam das erste S500 auf den Markt. Seither steht dieser Name für zufriedene Kunden, welche die absolute Kontrolle und Sicherheit bei einer Vielzahl ihrer Gebäcke zu schätzen wissen.

Vollständige Beschreibung ansehen

Zuverlässiges Backmittel zur Herstellung von Kleingebäcken. Geeignet für folgende Führungsarten: Direkt, Langzeit, grün gefrostet, gegart gefrostet bis zu einer Woche, halbgebacken

  • Höhere Teigtoleranz in jeder Phase des Prozesses
  • Regelmäßige Form, großes Volumen und hervorragender Ofensprung
  • Anwendbar in allen Arten von Backwaren und Backprozessen

Kundenvorteile

  • Vielfältig einsetzbar
  • Kurzzeit TK-Führung bis zu einer Woche möglich
  • Optimaler Ofentrieb
  • Hohe Toleranz
  • Formstabilität und Volumen
  • Ansprechende Rissbildung

Konsumentenvorteile

  • Gute Schnittfestigkeit des Gebäcks

Bäcker rund um den Globus vertrauen jeden Tag auf unsere S500 Backmittel, um ihre besten Produkte in einer konstanten Qualität herstellen zu können. Puratos ist Weltmarktführer bei Backmitteln und blickt in diesem Bereich auf über 40 Jahre Erfahrung zurück. Im Jahr 1975 kam das erste S500 auf den Markt. Seither steht dieser Name für zufriedene Kunden, welche die absolute Kontrolle und Sicherheit bei einer Vielzahl ihrer Gebäcke zu schätzen wissen.

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