Clean-Label-Backmittel zur Herstellung von Weizengebäcken am besten durch direkte Führung. Auch geeignet für Langzeitführung und grün gefrostet.
- Clean Label Backmittel für Weizengebäcke
- Basiert auf Malz und speziellen Enzymen
- Enthält Quellmehl für eine gute Wasserbindung
- Sauerteig rundet den Geschmack ab
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