Erfreuen Sie Verbraucher mit den beliebtesten Füllungen für Bäckerei- und Konditoreianwendungen. Erkunden Sie diese Webseite und entdecken Sie wohlschmeckende Hochleistungs-Füllungen. Wir haben köstliche Fruchtfüllungen sowie beliebte Schokolade-, Nuss- und Creme-Füllungen, die Ihren Anforderungen hinsichtlich unterschiedlichster Anwendungen und Prozesse entsprechen. Weiterhin finden Sie Ideen, Innovationen und praktische Hinweise, wie Sie Ihr Geschäft weiter ankurbeln können.
Seien Sie Pionier mit interessanten und trendigen Füllungen für Plundergebäck oder Kuchen, die Ihren Erwartungen entsprechen.
Seidenweiche Cremefüllungen , beliebt bei Bäckerei und Konditorei: Vanille, Schokolade, Dulce de Leche, Karamell, Nuss, Spekulatius, Zitronencreme und Frischkäse. Jede Füllung eine wunderbar cremige Sensation.
Fruchtfüllungen bringen eine Geschmacks- und Farbenvielfalt wie aus dem Garten von Mutter Natur: anstelle kultivierter Beeren, wählt Puratos die geschmacklich intensiveren wilden Beeren.
Ausgezeichneter Geschmack ist das Herzstück in jedem Entwicklungsstadium einer neuen Schokoladenfüllung: beginnend bei der sorgfältigen Auswahl von Kakaopulver bis zum Einarbeiten von echter belgischer Schokolade.
Entdecken Sie unseren neuesten Film! Von den Apfelplantagen in Belgien bis hin zu köstlichen Apfelfüllungen in den Endprodukten unserer Kunden.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Herzhaft-süße Mandelfülle mit sehr guter Backstabilität. Nussgehalt: 25%.
Frucht- und Cremefüllungen
Gebrauchsfertige Kirschfüllung mit 70% Fruchtanteil.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Ausgewogene Mischung aus ausgesuchten Bio-Rohstoffen zur Herstellung von Bio-Haselnussfüllen mit 45% Nussgehalt. Ideal zur Herstellung von Füllungen für Bio-Hefegebäcke oder Bio-Plundergebäcke. Bei der Verarbeitung müssen nur noch Bio-Brösel und Wasser zugesetzt werden.
Mohnprodukte, Frucht- und Cremefüllungen
Bio-Mohnfülle mit 45% Fruchtgehalt. Ideal zur Herstellung von Füllungen für Bio-Gebäcke aus Hefe- oder Plunderteig. Nimm Natur Mohnfülle ist aus einer ausgewogenen Mischung von Bio-Rohstoffen zusammengesetzt.
Frucht- und Cremefüllungen
Gebrauchsfertige Apfelfüllung mit 86% Fruchtanteil.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Füllung aus fein geriebenen, weißen Mandeln. Nussgehalt: 50%. Ideal zum Füllen von Hefeteig-, Blätterteig- und Plunderteig-Gebäcken und zur Herstellung von Mandelmakronen.
Frucht- und Cremefüllungen
Backstabile, gebrauchsfertige Vanillecreme-Füllung für Bäckerei- und Patisserie-Produkte.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Premium-Walnussfülle mit 56% Nussanteil. Die trockene Mischung enthält alle Zutaten außer Brösel und Flüssigkeit.
Mohnprodukte, Frucht- und Cremefüllungen
Mohnfüllung aus hervorragendem Mohn mit 56% Fruchtgehalt. Ideal für süße Backwaren, wie Strudel, Plunder- und Blätterteiggebäcke
Mohnprodukte, Frucht- und Cremefüllungen
Mohnfülle mit Graumohn mit besonders mildem und rundem Mohngeschmack. Ideal für typisch österreichische Mohnspezialitäten und süße Backwaren wie Strudel, Plunder und Blätterteiggebäcke. 50% Fruchtgehalt.
Frucht- und Cremefüllungen
Kokosfülle aus hochwertigen Kokosflocken mit 50% Fruchtgehalt. Die spezielle Verarbeitung und die gekühlte Lagerung garantieren den feinen, typischen Kokosgeschmack.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Trockene Mischung für Haselnussfüllen mit 40% Nussgehalt.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Besonders wirtschaftliche Mischung für Haselnussfüllen mit 30% Nussgehalt. Eignet sich optimal für süße Backwaren, wie Strudel, Plunder und Blätterteig-Gebäcke.
Frucht- und Cremefüllungen
Premium Topfenstabilisator für die Herstellung von Topfenfüllen, Topfentorten und Topfenstrudel. Zur Herstellung von Füllen aus Frischtopfen konzipiert. Der hohe Anteil an trockenen Milchbestandteilen stabilisiert den Topfen während des Backprozesses und bindet freiwerdende Topfenmolke zu einer saftigen Topfenfülle in jedem Gebäck.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Nuss-Mischfülle mit vollmundigem Nussgeschmack von Haselnüssen, Walnüssen und Mandeln. Eignet sich optimal für süße Backwaren. Nussgehalt: 20%.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Trockene Mischung für Haselnussfüllen mit 50% Nussgehalt. Beinhaltet alle Zutaten außer Brösel und Flüssigkeit.
Frucht- und Cremefüllungen
Zimt-Mischfülle mit vollmündigen Zimtgeschmack. Eignet sich optimal für süße Backwaren
Konditorei, Frucht- und Cremefüllungen
Cremige, echte Karamell-Creme mit authentischer Rezeptur
Pralinés & Nusspasten, Konditorei, Frucht- und Cremefüllungen
Pistaziencreme zum Füllen von Gebäck und Backwaren.
Pralinés & Nusspasten, Frucht- und Cremefüllungen
Hervorragende Walnussfülle mit 45% Nussgehalt, die alle Zutaten außer Brösel und Flüssigkeit beinhaltet.
Das Industrial Bakery Competence Center (IBCC) bietet Kunden die Anlagen und Werkzeuge, um spezifische Lösungen zu entwickeln, zu forschen und Endprodukte zu testen.
Ein Netzwerk aus über 450 Anwendungstechnikern in über 80 Innovationszentren hat sich dem Ziel verschrieben, Sie sowohl auf lokaler als auch regionaler Ebene zu unterstützten.