1 März 2023
STELLEN SIE IHR UNTERNEHMEN ZUKUNFTSSICHER AUF
Sie kämpfen gerade mit steigenden Rohstoffpreisen und der Inflation? Zudem steigen die Ansprüche Ihrer Kund:innen immer weiter, denn sie wünschen sich hochwertige Backwaren, die bei gleichbleibenden Preisen pflanzenbasiert und nachhaltig hergestellt wurden.
Kaum zu realisieren? Was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, Rezepturkosten zu senken, hochwertige Backwaren vegan und nachhaltig zu produzieren und das ohne jegliche Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen? Bei Puratos bieten wir durch innovative Lebensmittel-Lösungen für alle das bestmögliche Resultat: für Sie, für Ihre Kund:innen, für die Umwelt.
KOSTENLOSE REZEPTE ZUM HERUNTERLADEN!
REDUZIEREN SIE IHRE REZEPTURKOSTEN, BACKEN SIE VEGAN UND TUEN GLEICHZEITIG ETWAS GUTES FÜR DIE UMWELT
Der Trend zu nachhaltigen Lebensmitteln hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Über 50% der deutschen Verbraucher:innen halten pflanzenbasierte Lebensmittel für gesünder als tierische und sogar 55% sind der Meinung, dass sie zudem einen positiven Einfluss auf die Umwelt haben (Taste Tomorrow Verbraucherstudie, Puratos, 2021). Wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach auf diesen Trend eingehen und dabei sogar Geld sparen können.
VEREDLEN SIE IHRE GEBÄCKE – UND DAS GANZ IN VEGAN
Unsere Eistreich-Alternative Sunset Glaze sorgt für einen gleichmäßigen und goldenen Glanz und lässt sich mühelos auf süße oder herzhafte Hefeteiggebäcke auftragen. Da sie weder Ei noch Milch beinhaltet, kommen Sie damit ganz einfach dem Verbraucherwunsch nach pflanzenbasierten Backwaren nach und können gleichzeitig bis zu 25% Ihrer Rezepturkosten einsparen.
Einen weiteren Vorteil von Sunset Glaze stellen die Inhaltsstoffe dar. Ohne Zusatzstoffe erfüllen Sie die Erwartungen von Verbraucher:innen an eine „saubere Deklaration“ - Clean(er) Label. Da Sunset Glaze vegan ist, hat es zudem eine 2,5 Mal geringere Umweltbelastung im Vergleich zur Verwendung von Eiern. Damit können Sie Ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren und somit etwas Positives für unsere Umwelt tun.
Wie können Sie es anwenden?
Das Produkt ist gebrauchsfertig und lässt sich vor dem Backen und vor oder nach dem Frosten auftragen. Für noch effizienteren Gebrauch ist eine Verdünnung mit bis zu 30% Wasser möglich. Durch die Herstellung mithilfe von UHT-Technologie kann unsere Eistreich-Alternative ungeöffnet problemlos bei Raumtemperatur gelagert werden.
Sunset Glaze ist somit einfach in der Anwendung, kostensparend, vegan und umweltschonender.
Vorteile für sie
- Bis zu 30% Zutaten-Kosten einsparen
- Geringere Umweltbelastung
- Besser für das Tierwohl
- Sortimentserweiterung durch trendgerechte Gebäcke
Vorteile für ihre Kund:innen
- Köstliche, vegane Gebäcke
- Nachhaltigere Produkte
- "Cleanere" und klarere Zutatenlisten
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